Der Takamaka Extra Noir wird in kleinem Stil auf den Seychellen hergestellt. Der Rum wird im klassischen Column- und Pot Still gefertigt. Reifen darf er in Ex-Bourbonfässern und in französischen Eichenfässern. Der Takamaka Extra Noir eignet sich gut zum Mixen.
In seinen Aromen überraschend delikat für einen dunklen Rum, mit Noten von Zuckerrohr, tropischen Früchten, würziger Eiche und Harz. Im Geschmack trocken, robust, vollmundig und dekadent, mit Noten von gerösteten Nüssen, Kaffeebohnen, Karamell, tropischen Früchten und Holz. Für diese Preiskategorie sehr elegant.
