Sekt, Champagner, Crémant, Prosecco und Cava haben eines gemeinsam, sie alle sind Schaumwein. Der Unterschied liegt in Herkunft und Herstellung. Champagner kommt aus der Champagne, Prosecco aus Italien und Cava aus Spanien. Wie süß ein Schaumwein ist, verraten Angaben wie brut, trocken oder halbtrocken. Als Aperitif macht er sich ebenso gut wie zu Fisch, Meeresfrüchten und Desserts. Ob zum Anstoßen oder zum Essen, hier findest du den passenden Schaumwein.
