Das Störtebeker Schwarzbier ist ein naturbelassenes, untergäriges Bier, das in der Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund gebraut wird. Mit einem Alkoholgehalt von 5,0% und einer Stammwürze von 12,5% bietet dieses Schwarzbier ein samtweiches und röstiges Geschmackserlebnis. Es besticht durch seine mattschwarze Farbe und eine cremefarbene Schaumkrone, aus der sinnliche Röst- und Karamellnoten strömen.
Der erste Schluck des Störtebeker Schwarzbiers offenbart eine harmonische Mischung aus Röstmalz, Kaffee und Bitterschokolade, die von warmen Karamellnoten begleitet wird. Die milde Gärungskohlensäure und das weiche Mundgefühl lassen die Röstaromen besonders gut zur Geltung kommen. Fruchtige Komponenten wirken im Abgang lange nach und runden das Geschmackserlebnis ab. Dieses Bier passt hervorragend zu dunklen Desserts wie Karamellcreme und Mousse au Chocolat sowie zu gegrillten Steaks.
