Bei diesem Tropfen aus der Karibik handelt es sich um ein ganz exklusives Vergnügen. Der Rum Project CHOICE Vintage 2021 by Spirits of Old Man wird in Panama aus Melasse destilliert und darf danach erstmal ein paar Jahre in traditioneller Weißeiche lagern. Zu guter Letzt lagert er nochmal in Sherryfässern nach, was ihm einen ganz besonderen Touch verleiht.
Der Rum Project Choice weist eine angenehme Note von Pfeffer auf, die sich wunderbar mit den Noten von Kokos, Schokolade und Vanille vereint. Im Geschmack ist er kräftig, mit vielen exotischen Früchten wie Mango, Papaya oder Banane.
