Das Riegele Dulcis 12 ist ein beeindruckendes belgisches Dubbel, das durch die Zugabe von Honig und einer 12-monatigen zweiten Gärung mit Trappistenhefe seinen unverwechselbaren Geschmack erhält. Mit einem Alkoholgehalt von 11% und 20 Bittereinheiten (IBU) ist dieses Bier eine echte Spezialität. Die Kombination aus süßen Honig- und Kandisnoten, sowie der wuchtige Körper, machen das Dulcis 12 zu einer verführerischen Brauspezialität.
Das Riegele Dulcis 12 entfaltet beim ersten Schluck süße Honig- und Kandisnoten, die durch eine moussierende Perlage unterstützt werden. Der wuchtige und süße Körper wird durch die 12-monatige zweite Gärung mit Trappistenhefe perfekt abgerundet. Die Aromen von Honig und Kandis dominieren, während der vollmundige Charakter und die zarte Bitterkeit für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Dieses Bier passt hervorragend zu Wildgeflügel, Hartkäse und Apfelstrudel und bietet ein genussvolles Trinkerlebnis.
