Berliner Weiße aus Estland – klingt erstmal komisch, schmeckt aber fantastisch. Das Põhjala Prenzlauer Berg ist eine fruchtige Berliner Weiße, gebraut mit Himbeeren. Süß-cremig mit prickelnder Säure, die an Himbeer-Milchshake mit leichter Zitrusnote erinnert. Der Malzkörper ist leicht und gleitet fast wie Baiser über die Zunge, balanciert durch cremige Laktose. Das Prenzlauer Berg von Põhjala ist ein toller Aperitif an warmen Tagen, passt aber auch super zu einer Kugel Himbeer- oder Vanilleeis. Serviertemperatur: 6–10 °C.

GOOD TO KNOW
PRODUKTINFOS
| Hersteller: | Pohjala |
| Herkunft: | Estland |
| Alkoholgehalt: | 6,5% |
| Art: | Sour - Berliner Weisse |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, DINKEL, Hopfen, Hefe, LAKTOSE, Himbeeren |
| IBU: | 5 |
| Stammwürze: | 12.2 |
| Verkehrsbezeichnung: | Bier |
| Inverkehrbringer: | Brausturm Bierverlag GmbH, Jochim-Klindt-Straße 5, 22926 Ahrensburg, Deutschland |