Der indische Hersteller Paul John erweitert seine Select Cask-Reihe um den Oloroso Select Cask. Der Single Malt reift zuerst in Ex-Bourbon-Fässern und im Anschluss in Oloroso-Sherry-Fässern, die von Master Distiller Michael D'Souza handverlesen wurden. Der Whisky ist weder gefärbt, noch kühlfiltriert.
In der Nase zeigen sich reife Pfirsiche, Aprikosen und Gewürze. Am Gaumen komplex und vollmundig mit Noten von dunkler Schokolade und Gewürzkuchen, dazu gesellen sich getrocknete Früchte und Nüsse. Der Single Malt hat einen langen und intensiven Abgang, der von wachsender Zimtwürze akzentuiert wird.
