Passi Neri IGP bringt die Essenz der sizilianischen Landschaft in dein Glas. Das intensive Rot mit violetten Reflexen erinnert an warme Abende unter südlicher Sonne. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldfrüchten, Johannisbeeren, Veilchen und einem Hauch Pfeffer. Der Geschmack ist kräftig, warm und beständig mit weichen, edlen Tanninen. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild oder einem Stück reifem Käse. Genieße ihn bei einer Serviertemperatur von 18–20 °C für das beste Aromaerlebnis.