Park Cognac XO Borderies Blossom | 40% | 0,7l

100% Borderies - und das schmeckt man. Der Park Cognac XO Borderies Blossom stammt aus der kleinsten und exklusivsten der sechs Cognac-Regionen und wird aus Branntweinen hergestellt, die jeweils 10 bis 15 Jahre in französischen Eichenfässern reifen. In der Nase ein zartes Bouquet von Veilchen und kandierten Früchten, am Gaumen weich und raffiniert mit blumigen Noten und süßen kandierten Früchten - ein rundes Mundgefühl, das Eindruck hinterlässt. Die leuchtend bernsteingoldene Farbe mit aprikosenfarbenen Reflexen ist schon eine Augenweide. Doppelt destilliert nach traditionellem Charentais-Verfahren in sechs Kupferbrennblasen bei der Destillerie Tessendier, die auch mit innovativen Elementen wie Mizunara-Fässern experimentiert. Der Abgang? Lang, intensiv und sanft ausklingend.