Manchmal kommt das Beste von ganz nah her – das Orca Brau Local IPA aus Nürnberg beweist's. Die fränkische Kreativbrauerei setzt voll auf regionale Zutaten und zeigt, dass man für große Aromen nicht um die halbe Welt reisen muss. Das trübe, bernsteinfarbene IPA schimmert richtig einladend im Glas und entwickelt schon beim Einschenken intensive Aromen von Mango, Maracuja und Ananas. Die deutschen Aromahopfen Ariana, Mandarina Bavaria und zs-03 sorgen für ordentlich fruchtige Power, bleiben aber angenehm zugänglich. Der erste Schluck überrascht: fruchtig-frisch mit einer angenehmen Herbe und leichten Grasnoten, aber nie zu bitter oder überwältigend. Das Local IPA schafft den perfekten Spagat zwischen hopfig und trinkfreudig – ideal für IPA-Einsteiger, aber auch für Hopfenkenner, die mal was Regionales probieren wollen.