Um den Stress für die Fische minimal zu halten und somit einen 1A Geschmack zu garantieren, werden die Sardinen in Kleinstbooten küstennah in sogenannten Stellnetzen nachts gefangen. Im Anschluss werden die Fische einzeln aus den Netzen gefischt und am selben Tag weiter verarbeitet. Die Sardinas do Xeito No. 122 garantieren einen wunderbaren langanhaltenden Geschmack für traditionsbewusste Gourmets.
GOOD TO KNOW
INFOS
| Hersteller | La Brújula |
| Herkunft | Spanien |
| Inhalt | 110g |
| Zutaten | Sardinen (Fisch), Olivenöl, Salz |
| Verkehrs- / Produktbezeichnung | Fischkonserve |
| Inverkehrbringer | Maritime Zeitkapseln, Gustav-Adolf-Straße 18, 63452 Hanau, Deutschland |
| Nährstoff | Menge pro 100g |
| Energie | 1315 kJ / 318 kcal |
| Fett | 27g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7g |
| Kohlenhydrate | 0,6g |
| davon Zucker | 0,6g |
| Eiweiss | 18g |
| Salz | 0,51g |
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