Nez Creux | 13,5% | 0,75l

Nez Creux, eine kraftvolle Cuvée aus 65% Merlot und 35% Tannat, präsentiert sich in einem tiefen Kirschrot mit Violett-Reflexen. In der Nase betören Aromen von reifen Pflaumen und kandierten Früchten, begleitet von Noten von Kakao und schwarzem Pfeffer. Der kräftige, füllige Körper zeigt eine harmonische Struktur und bleibt nach dem Abgang noch lange präsent. Der Ausbau im 500l Eichenfass für 12 Monate und die anschließende Lagerung im Inox-Tank verleihen diesem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität. Genießen bei einer Trinktemperatur von 18-20°C. Ideal zu Lamm, Schwein und deftigen Gerichten wie Cassoulet.