Das Wort „Rosa" bedeutet in den meisten lateinischen Sprachen "Rose". Aber Malfy Gin Rosa erhält seine hellrosa Farbe nicht von Rosenblättern, sondern durch ein separates Rhabarber-Destillat, das am Ende hinzugefügt wird. Der Gin wird mit sizilianischen rosa Grapefruitschalen, Wacholder, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Iriswurzel und Koriander infundiert. Das Ergebnis ist ein heller und erfrischender Gin, der sich hervorragend mit Prosecco kombinieren lässt.
Der sizilianische Gin mit rosa Grapefruit-Geschmack hat eine blassrosa Farbe und ein saftiges Aroma von Grapefruit. Am Gaumen mischen sich Bitterkeit und Süße, die in einer Rosenblütennote neben weißem Pfeffer und Ingwerschärfe im langen Abgang ausklingen. Der Gin ist sehr ausgewogen und eigent sich für viele Sommerdrinks, sei es mit Tonic, Prosecco oder als Gin Fizz.
Trinkempfehlung:
Probiert mal den Malfy Rosa als Gin Fizz, also eine Sourvariante mit einem Schuss Soda.
6 cl Gin
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Schuß Soda zum Auffüllen
Alle Zutaten, außer dem Soda, im Shaker kräftig schütteln und auf Eis abseihen. Danach mit einem Schuß Soda auffüllen, Cheers!
