Das Lindemans Framboise ist ein einzigartiges belgisches Fruchtbier, das durch die Zugabe von Himbeerkonzentrat seinen charakteristischen Geschmack erhält. Mit einem niedrigen Alkoholgehalt von 2,5% ist dieses Lambic-Bier besonders leicht und erfrischend. Es wird von der Lindemans Brewery in Vlezenbeek, Belgien, gebraut und besticht durch seinen besonderen Brauprozess der Spontangärung, bei dem natürliche Hefen aus der Luft zur Fermentation genutzt werden. Durch die Kombination verschiedener Geuze-Biere entsteht ein harmonisches und gleichbleibendes Geschmacksprofil.
Im Glas zeigt sich das Lindemans Framboise in einem lebhaften Rotton, gekrönt von einer zarten, rosaroten Schaumkrone. Der Duft ist intensiv fruchtig mit dominanten Himbeeraromen. Der Geschmack ist süßlich und zugleich leicht säuerlich, was dem Bier eine erfrischende Note verleiht. Die Fruchtigkeit der Himbeeren kommt voll zur Geltung, ergänzt durch eine angenehme Spritzigkeit und einen leicht säuerlichen Abgang, der das Geschmackserlebnis abrundet.
