Koreanische Küche - 100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi & Co. | Jina Jung

Koreanische Küche – 100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi & Co. ist dein Einstieg in die aromatische Welt der koreanischen Alltagsküche. Foodbloggerin Jina Jung aus Seoul zeigt dir in einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie du Klassiker wie Bulgogi, Tteokbokki oder Kimchi-Bratreis ganz unkompliziert zu Hause nachkochst – mit Zutaten, die du im Supermarkt oder Asialaden findest. Das Buch ist reich bebildert, voller Hintergrundwissen zu koreanischen Zutaten und Kochtechniken und inspiriert mit traditionellen und modernen Gerichten. Ideal für Foodies, Fans koreanischer Restaurants und alle, die authentisch und alltagstauglich koreanisch kochen möchten.