Kuehn Kunz Rosen - Offenbarung ist ein beeindruckender Barley Wine mit 10,5% Alkoholgehalt. Die Brauerei hat hier ein dicht gewebtes Geschmacksbild aus drei Malzsorten und zwei Hopfensorten geschaffen. Das Meisterwerk wird durch exotische Datteln und edlen Balsamico veredelt, die ihm eine besondere Eleganz verleihen. Das Etikett in Violett und Gold spiegelt die feinsinnige Komposition des Bieres wider. Die Offenbarung ist handwerklich hergestellt, unfiltriert und nicht pasteurisiert, mit natürlichen Zutaten, die teilweise über das deutsche Reinheitsgebot hinausgehen.
Im Glas präsentiert sich die Offenbarung in der Farbe exquisiten Whiskeys mit nussbraunem Schaum. Ein intensives Malzbouquet verführt mit Noten von reifer Banane, Dörrobst, Rauch und feiner Essigsäure. Der Antrunk ist warm und voll, mit Geschmacksnoten von Karamell, kandierten Früchten, Dattelsüße und aromatischem Eichenholz. Der Balsamico ergänzt das Profil mit subtiler Säure und Noten fassgereifter dunkler Trauben.
