Nicolas Kroeger, begnadeter Rumkenner aus Berlin, hat mit seinem diesem neuen Rum eine wunderbare. Rumbasis geschaffen. Ida van der Ille reifte mindestens 3 Jahre im Fass, bevor etwas Zucker und echte Vanille-Schoten aus Madagaskar hinzugefügt wurden. Im Anschluss folgte eine zweite Reifung in ehemaligen Cognac-Fässern, um ihr mehr Komplexität und Harmonie zu geben. Die Grundlage bilden Rumsorten aus Panama, Barbados und Trinidad.
Der neue Rum von Kröger Spirits bietet ein weiches, vollmundiges Geschmackserlebnis, welches seinesgleichen sucht. Mit seinen 33,2% kommt er zwar Zart und vollmundig daher – bietet aufgrund seiner aromatischen Komplexität und Ausgewogenheit aber auch einen schönen Spielraum für Kenner & Genießer purer Spirituosen. Die Vanillearomen sind hier eindeutig im Vordergrund , im zweiten Schritt sind angenehme Aromen von Zimt und Tabak zu schmecken. Der Rum hat einen Hauch von Exotik mit einer wunderbaren Note von Vanille und Zuckerohr.
