Die Cotswolds Distillery hat sich von ihrer wunderschönen Umgebung inspirieren lassen, insbesondere von den malerischen Graslandschaften, die sich über die Cotswolds erstrecken. Dieser Tropfen beginnt mit einer Basis aus London Dry Gin, der dann mit Essenzen von Kornblumen, Lavendel, Orangen und Rhabarber sowie einem Spritzer Zuckersirup und Wasser vermischt wird. Das Ergebnis ist fruchtig, blumig, subtil würzig und immens duftend.
Der Cotwolds Wildflower Gin besitzt dezente florale Noten, die an Sommerwiesen erinnern, mit duftenden Orangenblüten und weichem, kiefernartigem Wacholder. Am Gaumen weist er zarte, florale Noten von Lavendel mit süßen Ausbrüchen von frischer Orange auf. Im Abgang ist er sehr erfrischend trocken, sauber und ausgewogen mit einem anhaltenden Hauch von bittersüßer Marmelade. Mit seinen 41,7% Volumenprozenten hat er reichlich Power, die in einem Spritz oder Gin Tonic am besten zur Geltung kommen.
Trinkempfehlung:
Wir empfehlen den Gin im gleichen Verhältnis mit Schaumwein zu genießen, am besten in einem schönen bauchigen Weinglas. Cheers!
