Der Chalong Bay Double Barrel Ex-Armagnac X New French Oak Rum ist ein einzigartiges Meisterwerk, das die Brücke zwischen Europa und Asien schlägt. Hergestellt in Phuket, Thailand, von einem leidenschaftlichen französischen Pärchen, vereint dieser Rum das reiche Zuckerrohrerbe Thailands mit der traditionellen französischen Kunst der Destillation. Die Destillerie Chalong Bay, gegründet 2012, hat sich durch ihre Handwerkskunst und ihren Einsatz für Qualität und Nachhaltigkeit einen Namen gemacht. Dieser spezielle Rum reifte 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und ehemaligen Armagnacfässern, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
Der Chalong Bay Double Barrel Rum präsentiert sich in einem hellen Bernstein. Das Aroma ist subtil, mit Noten von Honig, Orangenschale und trockenem Stroh. Am Gaumen entfaltet er elegante Vanillenoten, Mürbegebäck, Cerealien und karamellisierten Zucker. Der Abgang ist kurz bis mittellang, geprägt von Getreide und Gewürzen. Er verzichtet auf ein Nachsüßen und Zusatzstoffe, was seine Natürlichkeit unterstreicht. Das Herzstück dieses Rums ist sein herzhaft fruchtiger Charakter mit einem süßen Beiklang von Zuckerrohr.
