Denis Bernard - Er gründete 1931 die Dennery Distillery und betrieb diese bis 1972. Danach fusionierte diese mit der Rosau Brennerei zur St. Lucia Distillers.
Ein süßer und rauchiger Blended Rum in limitierter Auflage von St. Lucia Distillers. Die edelen Rums für diesen Blend wurden zwischen 7 und 12 Jahren in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Portweinfässern gereift.
Süße Aromen von honigartigen Rosinen und Backgewürzen werden von gerösteter Eiche, Leder und Tabak ausgeglichen. Der Gaumen bietet Noten von reichen Sultaninen, Creme-Karamell, buttrigem Toast, süßem Gras und würziger Eiche.