Brouwerij Huyghe - Delirium Christmas | 10% | 0,33l

Weihnachten in der Flasche. Das Delirium Christmas von der belgischen Brouwerij Huyghe wird nur einmal im Jahr zur Winterzeit gebraut – und das schmeckt man. Im Glas leuchtet es kupferrotgolden mit cremiger, beiger Schaumkrone und duftet nach weihnachtlichen Gewürzen, Karamellmalz und süßen Rosinen. Der erste Schluck ist würzig, fruchtig, karamellig und süß. Mit 10% Alkohol hat das Starkbier ordentlich Power, die aber durch die würzig-süßen Komponenten angenehm abgefedert wird – bleibt trotzdem eine wohlige Wärme. Der Abgang bringt eine angenehme Bittere bei 26 IBU und milde Süße. Am besten bei 9-11 °C genießen, zum Beispiel zu Flammkuchen, Zwiebelrostbraten oder Zimtschnecken. Silbermedaille beim Brussels Beer Challenge 2019.