Geräucherte Dorschleber 2024 von Albert Ménès ist eine edle Delikatesse aus den kalten Gewässern Islands. Sorgfältig von Hand entnommen, über Buchenfeuer geräuchert und in feinem Fischöl eingelegt, entfaltet diese Dorschleber einen exquisiten Geschmack. Jahrgang 2024 – ein Produkt, das wie guter Wein reift und mit der Zeit noch besser wird. Perfekt auf geröstetem Brot oder als edle Vorspeise.
GOOD TO KNOW
INFOS
| Hersteller | Albert Ménès |
| Typ | Dorschleber |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | 110g |
| Zutaten | geräucherte Dorschleber (99 %), ausgelassenes Öl, Salz (1 %) |
| Verkehrs- / Produktbezeichnung | Fischkonserve |
| Inverkehrbringer | Maritime Zeitkapseln, Gustav-Adolf-Straße 18, 63452 Hanau, Deutschland |
| Nährstoff | Menge pro 100g |
| Energie | 404 kJ / 1666 Kcal |
| Fett | 41g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12g |
| Kohlenhydrate | 1,5g |
| davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiss | 7,5g |
| Salz | 1,4g |
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