Der Agnes’ Dry Gin ist erfrischend bodenständig. Während andere Gins immer exotischer werden, besinnt sich die Brennerei Penth auf den eigenen Obst- und Kräutergarten. Es werden u. a. Salbei, Rosmarin, Zitronenmelisse und Lavendel aus dem eigenen Garten verwendet. Den Garten hat übrigens Oma Agnes vor langer Zeit angelegt. Mittels mehrstufigen Destillationsverfahrens werden im Small Batch Verfahren kleine Füllmengen von ca. 100 Litern abgefüllt.
Bei diesem Gin wird der Wacholder mit verschiedenen anderen Botanicals mazeriert und gebrannt. Im Anschluss wird der Gin mittels Wasserdampfdestillation destilliert, ein Aromakorb mit weiteren Kräutern bringt zusätzliches Aroma in den Gin. Der Agnes’ Dry Gin hat eine deutliche Wacholdernote und Komplexität. Es zeigen sich schöne pfeffrige Noten und Zitrusaromen. Der Gin hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist auch noch Bio.
