Ost trifft auf West ist das Motto von Bobby's Dry Gin. So werden traditionelle indonesiche Botanicals und Gewürze wie Zitronengras, Zimt, Koriander und Kubebenpfeffer mit westlichen Aromen von Fenchel, Wacholder und Hagebutte kombiniert. Insgesamt werden acht verschiedene Botanicals separat destilliert für diesen komplexen Gin.
In der Nase ist Bobby's Schiedam Dry Gin zunächst überraschend blumig, mit Rosennoten, die in den Vordergrund treten. Dahinter reihen sich Zitrone und Zitronengras ein, was dem Gin ein fast frisches Ölaroma verleiht. Er ist komplex, überraschend und wirklich ungewöhnlich. Die Süße und Schärfe der Hagebutten machen ihn am Gaumen so unverwechselbar wie kaum ein anderer Gin.
