P-STASH aus Berlin

So lecker waren Nüsse noch nie! Das ist mal eine Ansage von den Jungs und Mädels von P-Stash. Doch nachdem wir uns durch das Sortiment der Berliner probiert können wir dies definitiv bestätigen. So lecker waren Nüsse noch nie! In ihrer kleinen Genuss-Manufaktur in Berlin werden die verschiedenen Nüsse wie Pistazien, Cashews, Erdnüsse und Mandeln mit viel Liebe und Know-how geröstet. Dabei geschieht dies nach traditionell persischer Art bei niedrigen Temperaturen und in kleinen Chargen. Zwar erfordert dies deutlich mehr Zeit, führt aber dazu, dass die Nüsse ihr ganzes Aroma entfalten. Der Röstvorgang ist bei P-Stash noch reines Handwerk und geschieht ohne Zugabe von Fett.

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