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Black Hen Rösthandwerk

Bei Black Hen handelt es sich um eine regionale Kaffeerösterei mitten aus Saarbrücken. Die Jungs und Mädels von Black Hen stehen für außerordentlichen Spezialitätenkaffee aus biologischem Anbau, bei dem kein Kompromiss eingegangen wird. Wer Produkte von Black Hen kauft, kauft keine Massenware, sondern Kaffee voller verschiedener Nuancen. Hier steht der Geschmack noch im Vordergrund. Um besonders nachhaltig und sozial zu wirtschaften bezieht Black Hen ihren Kaffee möglichst direkt bei kleinbäuerlichen Produzentengemeinschaften und zahlt einen fairen angemessenen Preis. Um eine frisches und kräftiges Kaffeearoma zu garantieren wird bei Black Hen wöchentlich in kleinen Chargen geröstet. Zu finden ist die Kaffeerösterei in der alten Schreinerei mitten im Herzen von Saarbrücken, in auch die Gewürzmanufaktur Rimoco ihre Gewürzkreationen herstellt.

Unsere Lieblingsprodukte von Black Hen

blach hen el abuelo

Bio Filterkaffee "El Abuelo"

Beim El Abuelo handelt es sich um einen richtig fruchtigen Filterkaffee aus Honduras. Die Besonderheit liegt darin, dass die Bohnen direkt nach der Ernte in ihrer Fruchthülle (Kaffeekirsche) getrocknet werden, wodurch dieser sein fruchtiges Aroma von dunklen Beerenfrüchten und Schokolade erhält.

black hen blacky bio espresso

Bio Espresso "Blacky"

Der Blacky überzeugt durch seine dunkle Röstung und seine herrlichen Noten von dunkler Schokolade und fruchtiger Brombeere. Er besteht aus Arabica-Bohnen aus Honduras, Peru und Indien.

black hen black lisbeth

Black Lisbeth Kaffeelikör

Der Black Lisbeth Kaffeelikör der Saarbrücker Rösterei Black Hen ist ein starkes Teufelszeug. Der Likör ist bewusst etwas stärker gehalten (30 %), auch die Aufschrift auf der Flasche (Never Sleep) verspricht nicht zu viel! Verwendet wurde fair gehandelter kolumbianischer Kaffee, karamelliger Muscovadozucker aus Mauritius. Abgefüllt wurde der Likör von der saarländischen Brennerei Franz Eckert.

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